Здравствуйте. Спасибо, что делитесь своей историей — это уже огромный шаг к восстановлению. То, через что вы проходите, очень характерно для рестриктивного расстройства пищевого поведения, и важно не игнорировать симптомы (пропажа менструаций, анемия, страх еды). Организм сейчас работает в режиме выживания, и при 500 ккал в день он не может полноценно обеспечивать ни гормоны, ни железо, ни иммунитет.
Как восстановить питание без страха «поправиться»:
- Начните с увеличения на +100 ккал в неделю. Например, ешьте 600 ккал неделю, затем 700 и так далее.
- Сначала добавляйте безопасные для вас продукты — например:
▪ добавьте половину банана или ложку творога в привычное блюдо;
▪ немного орехов или чайную ложку масла в салат.
Это даст калории, но не вызовет резкой реакции тела или паники. - Делайте акцент на частое питание (5–6 раз в день), а не на объёмные порции.
- Важно! Поддерживайте белок и полезные жиры — именно они восстанавливают гормоны.
Постепенно организм стабилизируется. Вернётся менструальный цикл, улучшится цвет кожи, волос, энергия и при этом вы не наберёте жир, если действовать плавно и осознанно