Диета при жировой инфильтрации печени и поджелудочной

Question

Здравствуйте, делал узи органов брюшной полости, вот что показало.

ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА: Форма: обычная Размеры: Головка 19.6 мм, тело 16.3 мм, хвост 20.1 мм Контур:ровный, четкий Эхоструктура: однородная (диффузно); Эхогенность: изменена,повышена Вирсунгов проток не определяется, Образования: нет

ПЕЧЕНЬ: Расположение: обычное; Форма: типичная Размеры долей: толщина левой доли 9.97 см, ККР 8.57 см Толщина правой доли 12.74 см, КВР (косо-вертикальный размер правой доли печени) 15.47 см. Контуры: ровные Капсула: дифференцируется Эхоструктура паренхимы: однородная, Эхогенность паренхимы: изменена, повышена Образования: на визуализированных участках: не выявлено. Воротная вена до 10 мм. Печеночные вены первого порядка 9 мм. Сосудистый рисунок: обеднен, Нижняя полая вена 1.49 см.

Заключение: Диффузные изменения печени и поджелудочной железы по типу выраженной жировой инфильтрации. Гепатомегалия. Перегиб желчного пузыря

Врач сказал, нужно сбрасывать вес, подскажите, какой диеты лучше придерживаться в этом случае?

Романова Раиса Николаевна · Answer 1

Здравствуйте. УЗИ действительно показывает жировую инфильтрацию печени и поджелудочной железы (стеатоз), а также увеличение печени (гепатомегалию) это часто связано с избыточным весом и нарушением обмена веществ. В такой ситуации диета играет ключевую роль. Рекомендуется:

-Диета №5 по Певзнеру (щадящая для печени и ЖКТ)

-Исключить жареное, жирное, фастфуд, сладкое, выпечку, алкоголь, колбасы, жирное мясо, сливочное масло, майонез, газировку

-Отдавать предпочтение отварному мясу (курица, индейка), рыбе, кашам (овсянка, гречка), овощам (тушёные/отварные), нежирным кисломолочным продуктам,

-Питаться дробно 4-5 раз в день, без перееданий

Снижение веса даже на 5–10% может значительно улучшить состояние печени и поджелудочной. Диету лучше сочетать с умеренной физической активностью и наблюдением гастроэнтеролога.