Question

Проживаю в квартире с родными, которые иногда могут употреблять слабосолёную рыбу или ещё какие-то продукты с недостаточным уровнем безопасности. Вот недавно опять человек съел слабосолёную селёдку в баночке (пока что за долгое время это было некоторое количество раз, до этого это были намазки с рыбой, я их тоже чуть-чуть ела. Сейчас меня просто начал волновать вопрос безопасных продуктов поэтому я начала следить)

Также эта селёдка стояла рядом с другими продуктами (даже скорее сверху на них), которые были в пакетах. Возможно, масло даже масло подтекало... И я эти продукты скорее всего ела. Боюсь теперь к чему-то прикасаться или возможности заражения.

Очень волнуюсь, что и человек может заразиться гельминтами, живёт со мной в одной комнате, мои предупреждения не слушают. Проверяться, скорее всего, этот человек не будет, кроме как для мед.книжки. Отдельно жить возможности нет.

Как в такой ситуации при неизвестности заражения действовать? Как вообще проверяться после такого рациона, в том числе и моего какое-то время назад?

Говорят, гельминтов тяжело выявить и многие анализы их не показывают, а симптомов может и не быть.

(После долгих проблем с едой у меня достаточно слабый иммунитет и проблемы с желудком, как и с психикой)