Да, вы правы - про пальмовое масло много пишут, и правда в том, что не всё так однозначно. Оно действительно встречается во многих обычных смесях и разрешено в детском питании, потому что помогает приблизить состав жира к грудному молоку (по содержанию пальмитиновой кислоты).
Но: в смесях используется не простое техническое масло, а очищенное, в минимально безопасных количествах.
Тем не менее, у некоторых малышей оно может вызывать:
- запоры,
- усвоение хуже,
- твёрдый стул.
Поэтому если ребёнок склонен к запорам, плохому набору веса, тяжёлому пищеварению - лучше выбирать безпальмовые смеси или с альтернативными жировыми компонентами (бета-пальмитат, козий жир и пр.).
Если малыш всё хорошо переносит - нет строгой необходимости срочно менять на безпальмовую. Но если только начинаете переход на смесь, то безпальмовая -хороший выбор для мягкого старта.
